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2017年5月20日
小豆
みなさんこんにちは
最近は気候も暖かくなり、夏が近づいてきた感じがしますね～
これから暑くなると同時に薄着になり体型も気になる今日この頃です。笑
ダイエットは常に意識はしていますが、私は甘いものが大好きで我慢するのもストレスがたまっちゃいます
そこで注目したいのが、和菓子です
和菓子は洋菓子に比べると低カロリーで、例えばショートケーキ約380kcalに対し、大福1個約250kcal、もなか 約170kcalです。
あんこを使用したお菓子はかなりカロリーを抑えることが可能で、
甘い物が食べたい！という欲求も満たされ、ダイエットにオススメなのです
また、和菓子に使われているあんこやきな粉、寒天は脂肪分が少ない為、糖分を摂っても分解・吸収されるので脂肪として蓄積されにくいというメリットがあります
あんこの原料となる小豆は食物繊維が豊富なので、ダイエットに適しています
血糖値の上昇もゆるやかなので、脂肪が蓄積されにくいのです
さらに、糖質をエネルギーに変換するビタミンB1やビタミンB2が含まれ、
脂肪の代謝を促してくれます
また、あんこはダイエットだけではなく、なんと美容効果もあるんです
あんこの美容効果
便秘改善
あんこには食物繊維が豊富に含まれています。そのため、便秘の解消につながります
むくみの改善
サポニンを豊富に含むあんこ。サポニンには血流をよくする働きや脂肪を吸収する働きがあります
アンチエイジング
あずきはポリフェノールを多く含み、抗酸化作用に優れています。美肌効果も期待できますね
貧血予防
鉄分も含まれているあんこは、女性が積極的に摂っていきたい食べ物です
このように、和菓子に使われるあんこには、ダイエット効果だけでなく美容効果もたっぷり食べ過ぎにはもちろん注意が必要ですが、甘いものを我慢してストレスを溜めずに、あんこを食べてキレイになりましょう
