スタッフブログClair Clinic Staff Blog
2017年12月23日
スパイス
皆さまこんにちは
すっかりクリスマスですね！
私は22-25までフル出勤の予定です！笑
お仕事の皆さま一緒に頑張りましょう！
そしてクリスマスが終わればあっという間に年末ですね
なんだか12月はばたばたと毎日が過ぎて
まさに師走だなあと感じます
大人になると寝正月というわけにもいかず
帰省だなんだとやっている間にお正月休みがあっという間に終わってしまいますよね
体調崩されないようお気を付けくださいませ
ところで先日、先輩と南インド料理を食べにいってきました
南インド料理をしっかり食べるのは初めてでしたが
スパイスがとても深いっ！
美味しかったですー！
スパイスがとても深いっ！
美味しかったですー！
インドの方々はみんな笑顔が素敵で優しいのです
いらいらを鎮める笑顔だと先輩も言っていました
いつかインドに行ってみたいです
そしてわたしもいつも笑顔でいられる人になりたいです
笑う門には福来る です
話が逸れてしまいましたが、
インドの女性はエキゾチックな美人が多いですよね！
その美しさには、スパイスが深く関わっているのです
インド美人といえば豊かな黒髪!
スパイスで煎じたお湯で頭皮や髪を洗うのだそうです
カレーをはじめとして、
日常的にたくさんのスパイスを摂るので、
代謝があがったり、腸内環境がよくなったりと、
内側からキレイに！
たしかに、インド女性はお肌もキレイな方が多いですよね
たとえば
カルダモンやターメリックは抗酸化作用がつよく、
肝機能促進の効果も持っているので、代謝アップが期待できます
他にも
シナモンは発汗、解熱、鎮痛、健胃、抗菌効果
ナツメグは下痢、腹痛、健胃、食欲改善、不眠症の改善
クローブは老化防止、体を温める、健胃、整腸、歯痛緩和
などなど
ちょっと挙げただけでもこんなにたくさんの効果が！
スパイスってすごいですね！
わたしはラッシーも大好きで
カレーやさんに行くと絶対頼んでしまいます
インドの飲むヨーグルトですね！
乳酸菌で整腸効果が期待できるだけではなく、
ミネラルやタンパク質が補給できるので、
インドのベジタリアンの方々は、
乳製品は摂る場合が多いそうです
お店によってラッシーの味が全然違うので
飲み比べするのも楽しいです
ひとくちにインド料理といっても地方によっていろんな種類があるみたいなので、
来年はもっとインド料理を掘り下げようと思います！
皆さまも スパイスのちからでおいしく綺麗になっちゃいましょう
それでは、今日も笑顔でお待ちしております
