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2019年2月13日
皆様、こんにちわ
最近いろんなところで苺フェアが行われていますよね
苺が好きな方は多いと思いますが、やはりテンションあがりますね
ケーキやクレープ、パフェなどスイーツとコラボするとほぼ間違いなく美味しい苺ですが、
そのまま食べてももちろん美味しい
スイーツとなると、食べ過ぎがきになりますが、苺単品で食べると、
ダイエットに最適ということがわかりましたので、ご紹介していきます
いちごにはその優れた栄養価から果物ではなく、野菜として分類するという主張が専門家から出るほど、
ダイエットはもちろんのこと健康に、更には美容にも有効な成分が含まれています
その主なものを挙げるだけでも、
・ビタミンC
・アントシアニン
・葉酸
・食物繊維
・キシリトール
・アスパラギン酸
等が含まれているほか、
・カリウム
・マグネシウム
といったミネラル分も含まれている、まさに「栄養の宝庫」なのです
ダイエットに関係してくることが容易に想像できます
ビタミンCはその抗酸化作用から、脂肪の酸化を防ぎ燃焼による代謝を促進するダイエット効果や、メラニンの精製を抑えて美肌に繋がる等多くの効能があることで有名ですが、そのほかにもあまり知られていないホルモン「DHEA」の分泌を促す効果があることもわかっています。
生活習慣病の予防にもなりますね
ミネラルがダイエットのみならず多くの
・健康効果
こうして知っていくと、美味しい上に美容や健康に優れていて本当に優秀ですよね
しかし、いくらカロリーが低いと言っても食べ過ぎには注意のようです
あとは他の果物に比べてコストがかかるのが少し痛いですが、、、
頑張った時のご褒美にケーキやお菓子ではなく、苺を食べることを皆様も取り入れて見てくださいね