スタッフブログClair Clinic Staff Blog
2019年3月2日
大豆ミート
みなさま、こんにちは。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
そろそろ。
春に向けて、身体をしぼらなくては、と、思いつつ。
お休みの日は、ダルダルして過ごしがちな私です。
せめて、食生活だけでも、正しく！と思いつつ。
いつも同じような食生活だったりします。
そんな、私を心配して、母が送ってくれたのが、大豆ミートです。
大豆ミートは大豆をまるごと100%使用し、大豆の油分を搾油して過熱加圧・高温乾燥させて出来ています。
お肉と比べるとカロリーは1/2～1/4、コレステロールフリー、圧倒的な低脂質なのに、お肉とかわらない高たんぱく質。
しかも
食物繊維やミネラルが豊富な大豆からできているので、100gあたりキャベツ約3個分の食物繊維、おから約5倍の大豆イソフラボン、ビタミンBや鉄分も豊富に含まれています。
コレステロールを抑えて代謝を促す「サポニン」や女性らしい身体を作るエストロゲンに似た作用をもたらす「イソフラボン」、そして、
腸の調子を整え便秘解消に必要な「食物繊維」。
女性には嬉しい成分が盛りだくさんです。
１００グラムの小袋にはいって届いたので、あまり、量的なものは期待していなかったのですが。
大豆ミートをお湯にひたして待つこと１０分。
驚くほど、多量に増えた大豆ミートは、本当に豆からできているんだなぁとゆう。。大豆の香りでいっぱいでした。
ひき肉大の大きさだったので、炒り煮にするといいと、聞きましたが。
お料理苦手な私なので。
簡単にできる、カレーに混ぜてみたところ、普通のお肉とかわらず、美味しくいただけました。
みなさまも、ぜひお試しください。
今日もどうぞ、よぃ１日をお過ごしくださいませ。
新宿クレアクリニック
