バクテー

2017年9月15日

皆さんこんにちは

すっかり秋めいてきましたね

今年は比較的涼しい夏に感じた為、夏バテを起こすことなく過ごせました

しかし、季節の変わり目、気温の変化が著しいので、

友人と身体に良い物を食べに行こうと赤坂にある、

シンガポール料理のバクテー専門店に行ってきました

バクテーとは？？

まだ日本ではなじみにないお料理ですね

私がバクテーを知ったのは、テレビでディー〇・フジオカさんが、

日本でも美味しいバクテーを食べられるお店は無いか？と言う企画をやっていたのを見て初めてバクテーの事を知りました

ぶつ切りの豚ばら肉、漢方薬に用いるスパイスと中国醤油で煮込んだ料理だそう

様々なスパイスが使われていて、シナモン・クローブ・胡椒やニンニクも効いてます

スープは醤油ベースの深い褐色、あるいはコショウを効かせた澄んだものの２系統があり、ディー〇さんは澄んだスープがお好きだそう

今では朝食やファストフードの位置づけだそうで、昔から滋養強壮の意味でも親しまれた料理だそうですよ

スープは漢方独特の癖は無く、コクがあり、お肉も柔らかく、食べごたえがあります
スープは美味しくておかわりしてしまいました

食べた後は体が芯からポカポカ

もっとたくさん店舗が出来ればいいのにと思いました

この日の前日まで、凄く肌寒い日が続き、まだ脱毛完了していない友人は、自己処理をさぼっていたそうで、この日は急に暑くなった為、
腕の毛をとても気にしていました

季節の変わり目って油断してしまいますよね
でも脱毛していればいつでも安心です

改めて、早くに脱毛完了していて良かったなと実感しました

これからの季節、日焼けの機会もグッと減り、脱毛を始めるとても良い季節です

是非クレアで一生物の肌を手に入れましょう