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夏にむけて

こんにちはひまわり

今日も相変わらず暑いですね晴れ

夏バテしてないですか?

私は夏に向けて体力をつけないとなと思い、

スポーツセンターに行ってきました宝石ブルー

区民が利用できる施設なんですが、普通のジムみたいに

ランニングマシンやバランスボールなどいろいろそろっていて

300円とか500円で利用できるんですラブ

区によって値段は違うみたいですが・・・すごく便利ですよねハート

運動したあと食事をしたんですが、

五穀米がおいしくておいしくて

運動した後のご飯ってなんておいしいんでしょう感動ふきだし

和食最高ですっheart*サバの味噌煮と五穀米美味しかったです♪

雑穀米とは、玄米や、古代から日本でよく食べられていた

粟、ひえ、きび、大麦、黒米、赤米などの数種類の穀物を、

白米と混ぜて炊くご飯のことをいいます目星☆

近年ではアマランサスやキヌアを加えたりと、

実に多くの組み合わせがありますheart*

しかも白米に混ぜて食べるので、とっても食べやすいですし

栄養も豊富なんですキラキラ

その中で五穀は米・麦・豆・あわ・きび・又はひえですビックリマーク

アワはミネラルも豊富ですが、パテントン酸の含有量が

雑穀の中で最も多いことが特徴ですハート

パテントン酸には細胞組織を正常に維持するための働きがあり、

肌荒れやニキビの改善を手助けしてくれますラブheart*

ハトムギには利尿作用があって、体内の老廃物を

積極的に外に出してくれますきら

そのためデトックス効果、むくみの解消効果を期待できます顔キラキラ

大麦は食物繊維が豊富であるため、便秘の予防や改善に最適です「+.

キビは、コクや甘みがあってもちもちとした食感が特徴ですハート

ヒエは特にミネラル成分が豊富で、白米に含まれる

マグネシウムより約3.5倍も多く含まれています!!

雑穀米には様々な種類の雑穀が含まれていて、

それをお米に混ぜて主食として摂ることで

毎日欠かさずに食べることができますキャーキラキラ

そのため、「長続きやすいダイエット」としても

高評価を得ていますハート

インスリンには食べ物から摂ったブドウ糖を脂肪にしてしまう

働きがあります。

そのため、血糖値が急上昇することは

身体に脂肪をつけやすくする=太りやすくなるのですが、

雑穀米は白米に比べてインスリンの分泌を抑えて、

身体に脂肪が付くのを防いでくれるんです目星☆

雑穀米は、普通にお米を食べるのと比べて多くの食物繊維を

身体に取り入れることが出来ますキラキラ*

腸内環境を整えてくれますキャーキラキラ*

穀米に使われる雑穀の中には、他にも様々な栄養が

含まれているんですラブ

まずはビタミンB群
ビタミンB1には糖質の代謝を、ビタミンB6には
タンパク質・脂質の代謝を助ける働きがあります薔薇
次にミネラル
カルシウムやリン、マグネシウムなどのミネラルが含まれていて
心臓の動きを正常にして、高血圧や不整脈を防ぐ効果がありますキャーキラキラ*
そしてポリフェノール
アワやモロコシにはポリフェノールが含まれていますハート
ポリフェノールの主な働きは肝臓の解毒作用を高めることですバラポリフェノールには抗酸化作用があり、
お肌のターンオーバーを促して正常化させる働きがありますキャー
また紫外線によるシミを予防する効果を期待できますハート
白米から雑穀米に変更するだけで体質改善しようとおもいます苦笑キラキラ*
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