火鍋｜医療脱毛ならクレアクリニック - 東京｜新宿院

先日は大雪でとても寒かったですね

風邪を引かないように

お気をつけくださいませ

寒い日は温かいものが食べたくなりますよね

わたしは先日、火鍋を食べてきました

美容にとてもいいんですよ

火鍋とは、、

モンゴル発祥の、中国ではポピュラーな鍋料理。中国全土で食されていて、

その地域によって食材や味付けは様々。
日本では白湯（パイタン）と呼ばれる鶏などからダシをとったスープと、

唐辛子や山椒など調味料を沢山入れた辛い味付けの紅湯の麻辣（マーラー）スープの

2種類形式が一般的
野菜や豚肉だけでなく、薄くスライスした羊肉がメインなところも火鍋の特徴です

効能

• 疲労回復
• 整腸作用
• 美肌
• 新陳代謝UP
• 肥満改善

など

薬膳

火鍋は「薬膳」なしには語れません
お店によってスープに入っている薬膳は異なりますが、代表的なものをご紹介します(´∀｀)

• ナツメ（棗）：冷え症や不眠、肝臓の強化など。火鍋に入っているキクラゲをいっしょに食べると、
• 貧血改善にも！ビタミンCも豊富で、抗ストレス作用もあります
• リュウガン（龍眼）：生理不順、動脈硬化・高血圧、糖尿病の予防など。
• 疲労回復や健忘にも有効です。食物繊維も豊富
• クコノミ（枸杞の実）：抗脂肪作用、コレステロール低下、美白、肝機能強化など
• トウキ（当帰）：めまい、生理不順、抗菌作用など。子宮の機能調整に有効
• ショウガ（生姜）：冷え症、血行促進、解熱、脂肪分解など
• サンショウ（山椒）：花椒(かしょう)とも呼ばれます。消炎、鎮痛、消化促進、利尿作用など
• -ニンニク（大蒜）：抗酸化作用、便秘解消、滋養強壮など
• トウジン（党参）：疲労回復、免疫力強化など。末端冷え症の改善にも有効です

そのほかにも、朝鮮人参や月桂樹、八角、草果などが入っていたりします。
どれも健康美容にもってこいです

スープ

火鍋のスープには陳皮（チンピ）という生薬が入っていることが多く、

これが脂肪分解、脂質代謝UPにつながります。また、干貝柱や干しエビ、

干し椎茸などからダシをとっており、カルシウムやビタミンDも豊富です

ラム肉

火鍋には羊肉が一般的！羊肉の美容効果もすごいんです

• 脂肪燃焼効果・・・カルニチンが鶏肉の15倍も含まれます
• コレステロールを下げる・・・不飽和脂肪酸が豊富に含まれるためコレステロールを下げる役割があります
• ビタミン・アミノ酸が豊富・・・ビタミンB群、アミノ酸、亜鉛が豊富に含まれます

スライスされていてクセも少なくなっていますので、ラムが苦手な方でも食べれるかもしれませんよ

暖まるし、美容にも良いって

最高ですよね

興味のある方は是非食べてみてください

では本日も笑顔でお待ちしております

足元にはお気をつけくださいませ