紅いも｜医療脱毛ならクレアクリニック - 東京｜新宿院

2017年9月11日

紅いも

みなさんこんにちは

今日は、私が好きな食物の一つである、

紅いもをテーマに書いてみました

紅イモには、ビタミンＣが多く含まれています

ビタミンＣは、お肌の老化を防ぎ、健康な若さを保つ源です

また食物繊維も豊富に含んでいます

食物繊維は便秘を防ぎ高コレステロール、

血症、腸の病気、ガンなどにも

予防効果があると言われています

　紅いもで意外なのが、カルシウムの含有量

皮をむいた紅いも100ｇ中にカルシウムを32mgも含んでおり、

これは牛乳の1/3に当たる量です

しかも皮ごと食べると肉質部の4～5倍も含まれる

という試験結果があるのです

紅いもを食べることでカルシウムの補給ができるわけです。

　さらに紅いもは、100ｇ中にカリウムを

450～600mg含んでいます

これは一般的な野菜と同じくらいの量です

食生活が加工食品にかたよったりすると、

カリウムが不足して、その代わりにナトリウムが多くなり

高血圧の原因にもなるのです

ダイエットにも、、
　紅イモなどのイモ類は、でんぷん質が多いために

食べると太ると思いこみ敬遠しがちですよね

しかし、それは大きな誤解で、紅イモは

ビタミン・ミネラル・繊維をバランスよく含んでおり、

新陳代謝を高めコレステロールや脂肪を減少させてくれます

つまり適量を食べれば太るよりむしろ美容食になるのです。

うまく食生活に取り入れることができると

いいかもしれないですね

新宿クレアクリニック